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ちずすたいる

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糖質制限中でも安心!ダイエットの味方おからケーキを作ったよ!

投稿日:

 

下っ腹のぽっこりが凹まないちずです。

最近、下っ腹の出具合がますますひどくなってきました。

 

ネットで調べてみると下っ腹がでちゃうのは

下腹部の筋肉不足なんだとか。

確かに昔から筋肉が全然なくて(←だからと言って痩せてるわけじゃない)

腰痛に悩まされているのも筋肉不足らしいです。

 

しかし最近私は自分で気づいているのです。

夜中にお菓子を食べ過ぎていることを。

 

日中は食欲なんとか抑えられても

夜のお菓子への欲求はまるで病気。

食べたくて食べたくてたまらず

食べても食べてもまだ食べたい。

糖質制限をしたいのに歯止めがきかない!

 

しまいには夜22:00でもコンビニへアイスを買いに行く始末。

流石にこのままではまずいと思い

カロリーや糖質を抑えたお菓子を探していました。

 

いや、むしろ自分で作ってしまえ!

と思いまして今日は先日手作りした

こちらのお菓子をご紹介します!

 

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炊飯器でおから蒸しケーキを作ってみた!

お菓子をおからで作れれば

糖質制限しつつお菓子が食べれる!

そう思っておからの蒸しケーキを作ってみました。

 

今回作ったのは

ガトーショコラのようなおからケーキ。

ココアを使ったので

おから独特の風味はカバーできました!

 

見た目ひどいですがこんな感じ。

(↑かわいく写真撮るのって難しいな。)

 

一見チョコレートケーキのようで

これのどこが糖質制限なの?って思うかもしれません!

が、小麦粉も使ってないですし

おからメインのヘルシーケーキです!

 

料理が得意ではない私でも簡単に作れて

しかもしっとりと食べ応えも抜群でした!

 

糖質制限をすごく意識したので

全く甘くなかったですが

ビターな感じが好きな人にはいいかも!

 

しかもおからがお腹の中で存在感を発揮し

すぐに満腹になるので食べ過ぎない。

食べ過ぎたっておからなので問題ない!

 

これはダイエット中で糖質制限している方や

健康に気を付けている方

誰にでもおすすめできるおからケーキでした!

 

甘さが物足りなければチョコレートソースを少しかけたり

ホイップクリームを乗せてもおいしそう!

 

私が作ったのは見た目がすごいヘンテコですが

普通の人ならもっとちゃんとキレイにできると思います!

 

ちなみにおからパウダーでつくる人もいるようですが

おからパウダーだとカロリーが結構高いというのを見て

私は生おからを使用しました。

 

生おから安いしおすすめです!

 

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おからケーキのレシピをご紹介!

ネットでちゃちゃっと見て出てきたのを

ただ適当にホイホイ炊飯ジャーに入れただけなのです。

 

レシピにコツとか全くありません。

ただ材料を混ぜただけ。

 

材料はこちら

 

≪材料≫

おから…150g

たまご…2個

豆乳…50ml

純ココア…大さじ4.5杯

てんさい糖…大さじ4杯

ベーキングパウダー…小さじ1杯ちょい

 

※大さじ→15mlの計量スプーン

※小さじ→5mlの計量スプーン

 

我が家に秤がないので

計量スプーンを使用しました。

わかりにくかったらごめんなさい。

 

しかもお金がないビンボー一家のため

ココアも森永のものではなく

富永というメーカーの純ココアを買ってみました。。

 

でも味は全く問題なかったのでご安心ください。

 

作り方は本当に簡単です。

全ての材料をボウルに入れて混ぜ混ぜ。

 

そしていっきに炊飯器に流し込む。

炊飯器のスタートボタンを押して終わり!

 

とても簡単です!

 

おおざっぱで料理が得意でない私でも

これならまた作ってもいいかなぁと思える

ズボラレシピ!

 

出来立てほやほやのおからケーキは

ちょっと水分が多いかな?という印象。

でもべちゃべちゃしているわけではないので

少し炊飯器の中で

落ち着かせてから食べたほうがいいのかも。

 

もっとふっくらさせたかったら

もう一度炊飯スタートしてもいいかと思います。

 

私は1回だけ炊いたのを

小分けにして冷蔵庫に入れて

数日に分けて食べてみました。

出来立て以上にしっとり食感に変わって

とてもおいしかったですよ!

 

旦那ちゃんに食べさせたら

会社で小腹がすいたとき用に

いくつか持っていきたいって言ってくれました!

 

こういうこと言われるとやる気出ちゃうな~♥

 

おからケーキだし

ソイジョイを食べるのと同じような感じかな!

 

お金も全然かからないし

糖質も低いし

一石二鳥なおやつができました!

 

おからケーキはアレンジがたくさん!

今回作ってみて思ったのが

ナッツ類を砕いて生地に混ぜたら

食感も変わってよりおいしそうだなと思いました!

 

ココア味以外にも

バナナを入れたバナナケーキにもできそうだし

おからに加える物によって

色んなアレンジが楽しめるヘルシーおやつ!

 

今後また作ったらシェアしていきますね!

 

おからにハマりそうな予感♥

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