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ちずすたいる

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数日家を不在にするとき!旦那への作り置きおかずを作ったよ!3ステップのズボラ料理!

投稿日:

正社員やめたら一気に金欠状態、アラサー主婦ちずです。

 

私は基本的に

学生時代からずっとお金がありません。

 

お金って計画的にためないと

すーんってどっか行っちゃう。

私のもとにとどまってくれたこと

全然ないんです。

 

ま、それはいいとして!

 

今度の連休を旦那ちゃんを置いて

出かけようかなと思っています。

 

金欠な我が家では食費も無駄がないように

最近とってもお金に敏感!

 

なるべく旦那ちゃんが家で食べれるよう

今回の帰省中、旦那ちゃんが外食しないよう

3品ほど作り置き料理を作りました!

 

貧乏我が家の作り置きメニューを

ご紹介したいと思います!

 

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ポイントは白米で腹を満たすこと!

私が不在時の旦那ちゃんのご飯なので

とにかく腹を膨らませてもらうことが優先!

 

何品も時間かけて作るのは嫌なので

大量に作って何回かに分けて食べれるおかず。

 

そして旦那ちゃんが面倒くさがらずに

チンしてすぐ食べれるように。

 

白米で腹を満たす!

 

そんな作り置きおかずを作ってみました!

 

それがこちら!

 

私は大の料理嫌いです。

クックパッドなど見ていても

作り方がいっぱい書いてあると

読むのが面倒になるのでイライラすることが

今までとっても多かった。

 

だからここでは

作り方を3ステップで説明します。

 

めちゃめちゃおおざっぱな説明ですが

とにかく切ってフライパンに入れるだけ!

そう思っていただければOKです!

 

料理にこだわりたい方は

絶対に見ないでください。

 

とにかくざっと作りたいという方だけ

適当に見ていただければと思います。

 



 

ガパオライスもどき!

材料

鶏ひき肉…300gくらい?

パプリカ…半分

ピーマン…小サイズ6個

シイタケ…3個

醤油、酒、みりん、鶏がら粉末、塩コショウ…適当

 

作り方

①お肉以外の材料をみじん切り

②ひき肉炒め、途中でみじんぎりの野菜投入。

③調味料を入れておしまい!

 

 

きのこの炒め物

しめじ…1袋

エリンギ…1パック

シイタケ…3個

ごま油…フライパンにひく用

醤油…味付け用なので味見しながら

鷹の爪…あればよかった。私は今回入れてないから。

 

作り方

①きのこを全て一口サイズに切る

②ごま油を引いたフライパンを熱する

③キノコいれて蒸し焼き→しなったら調味料入れる

 

 

生姜焼き

 

材料

豚小間…350gくらい

玉ねぎ…1個

ショウガ…チューブのやつ。

醤油…お肉に漬ける用、味付け用

酒…お肉に漬ける用

片栗粉…お肉にまぶす用

 

作り方

①お肉を切って醤油、酒、ショウガに漬けたら片栗粉まぶす

②お肉フライパンに入れて焼き、切った玉ねぎ途中で投入

③最後に調味料回し入れておしまい

 

生姜焼きは結構大量に作ったので

連休明けに、お弁当用に使えるよう

小分けにしたものを2つ冷凍しました。

 

これで連休帰って来た日に

お弁当用のおかずを作る必要がなくなります!

 

とにかくめんどくさがりなので

料理をする回数をなるべく減らすことにしています。

 

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一番大切なのは旦那ちゃんにメニューの説明をすること!

旦那ちゃんには

 

①おかずを作ったこと

②何日分作ったから、一日で全部食べないように!

③ガパオライスはお好みで目玉焼き焼いてもいいかもよ!

④お米は冷凍したのがあるからそれを食べてくれ。

 

とうことを、事前にしっかり伝えておきます。

 

そうしないと

コンビニとかでお弁当買われそうだから。

 

これで私の不在を乗り切ってくれ!って感じで

ちゃんと伝えました。

 

あとは

「私ちゃんとあなたの食事のこと考えて出かけますからね!」

っていうアピールもかねて!

 

やっぱりご飯の恨みは根が深い気がするので

その辺のアピールにもなるかと思います。

 

最後に!

本当はもっと栄養バランスとか

お料理が上手な方は考えたりすると思います。

 

しかし!

料理が嫌いで

時間もかけたくなくて

パパっと済ませたい私は

こんな感じでやってみました。

 

これだけでも自分頑張ったって

私としては自己満足しています。

 

ご飯がないより、、、いいよね?

 

ということで今回は

家を不在にする時の

旦那ちゃんへの作り置きメニューのご紹介でした!

 

また作ったものがあれば

ブログに書こうと思います!

 

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